EuroCave betaalt de BTW

T/m 25 oktober profiteert u van onze geweldige BTW actie: EuroCave betaalt de BTW van alle wijnkasten uit de Pure serie!

De Pure-serie: dé wijnkast met minimaal verbruik

Dankzij de uitstekende isolatie en een innovatief koelmiddel behoort de Pure wijnkast tot de meest energiezuinige wijnkasten op de markt. Geen geringe prestatie, gezien de geavanceerde beveiliging en goede verlichting. Het energielabel A+ is bewijs van de efficiëntie van de Pure wijnkasten. De Pure is daardoor niet alleen goedkoop in gebruik, maar ook beter voor het milieu. Erg prettig, voor een natuurproduct als wijn.


Wilt u de producten graag bezichtigen, dan bent u van harte welkom in  onze showroom, geopend van maandag t/m zaterdag van 9.00 tot 17.30 uur.

Wat: EuroCave betaalt de BTW actie

Wanneer: t/m 25 oktober 2014

Actie: EuroCave betaalt de BTW van 21%

Openingstijden: maandag t/m zaterdag van 9.00 tot 17.30 uur

Waar: Prof. Eykmanweg 5, 5144 ND Waalwijk

Meer informatie: 0416-344400, info@eurocave.nl of www.eurocave.nl

Opruiming bij EuroCave

Profiteer van vrijdag 25 t/m zondag 27 januari van de opruiming van EuroCave. Op alle wijnkasten, wijnrekken en wijnkelder koelingen worden spectaculaire kortingen gegeven.

U heeft een ruime keuze uit gebruikte, showroom en beursmodellen. Tevens dient de voorraad van 2012 plaats te maken voor de nieuwe modellen van 2013. Zorg dat u deze speciale opruimingsactie niet mist!

Tijdens de opruimingsdagen organiseren we een wijnproeverij en staan onze verkoopadviseurs voor u klaar om u te begeleiden in uw keuze voor de aanschaf van een wijnkast, wijnrek of wijnkelderkoeling.

Het thema van dit weekend is: hoe bewaar ik mijn wijn het beste?
Waar moet een goede wijnopslag aan voldoen? Hoe serveer ik mijn wijn op de juiste drinktemperatuur? Welke geuren kan ik onderscheiden in een wijn? Proef ik nu bitter, zout of zuur?
Deze en vele andere vragen beantwoorden we voor u tijdens ons themaweekend.

Tot ziens in onze showroom te Waalwijk op slechts 45 minuten rijden van Utrecht en op een steenworp afstand van Piet Klerkx, de Efteling en de Loonse en Drunense Duinen.

Wat                                     : Opruiming bij EuroCave
Thema                                 : Hoe bewaar ik mijn wijn het beste?
Wanneer                             : Vrijdag 25, zaterdag 25 en zondag 27 januari 2013
Openingstijden                    : vrijdag en zaterdag van 9.00 tot 17.30 uur
                                              zondag van 12.00 tot 17.30 uur
Waar                                   : Prof. Eykmanweg 5, 5144 ND Waalwijk
Meer informatie                   : 0416-344400, info@eurocave.nl of www.eurocave.nl

Themadag bij EuroCave Nederland

Zaterdag 24 maart 2012

EuroCave Nederland organiseert weer een leerzame, informatieve en gezellige themadag: “ervaar wijn”. Tijdens deze themadag bent u van harte welkom om geheel vrijblijvend binnen te lopen om alles te ervaren over de geuren, smaken en kleuren van wijn. In de ruime EuroCave showroom vindt u alles om uw wijn goed te bewaren, serveren of te presenteren; verschillende wijnkasten, wijnrekken en wijnkelder koelingen. Daarbij krijgt u onder het genot van een hapje en een drankje alle informatie die nodig is om uw wijn thuis goed te kunnen opleggen, op de juiste temperatuur te serveren of te conserveren als deze eenmaal geopend is.



Wat : Themadag: ervaar wijn – laat u verrassen door uw eigen ervaring!
Wanneer : Zaterdag 24 maart 2012 van 9.00 tot 17.30 uur
Waar : Prof. Eijkmanweg 5, 5144 ND WAALWIJK
Informatie : Via 0416 344400, info@eurocave.nl of www.eurocave.nl
Toegang : Gratis

Donald Trump in de wijn

Donald Trump opent morgen de deuren van Trump Vineyard Estates in Albemarle County in Virginia. Trump kocht in april dit jaar het wijngoed, bekend onder de naam Kluge Winery, voor 6 miljoen dollar.

Volgens Gouverneur McDonnel van Virginia is dit een kans om Virginia als wijnstaat op de kaart te gaan zetten. Kluge Winery produceerde ruim 300.000 flessen en werd verkocht in 15 Amerikaanse staten. Trump is van plan om van deze winery een van de meest prestigieuze te maken van de Oost-kust.

De wijnproductie in Virginia zit in de lift en steeg 11,4% ten opzichte van vorig jaar.

Bron

EasyJet schenkt beste witte wijn

De witte wijn van low faires airline easyJet is door een panel van internationale reizigers en wijnkenners tijdens een blinde smaaktest verkozen tot de beste airline wijn. De wijnproeverij, uitgevoerd in opdracht van vlucht vergelijkingssite Skyscanner, bestond uit een panel van tien juryleden, onder leiding van wijnkenner Tom Cannavan.  Het panel werd gevraagd om blind twaalf rode en twaalf witte wijnen te proeven aan boord van de belangrijkste airlines, waarna ze deze een score moesten geven op een schaal van één tot tien. easyJet´s Louis Mondeville Côtes de Gasgogne (uit Frankrijk) kwam als winnaar uit de bus  in de witte wijn categorie.  


 James Cave, Skyscanner´s wijnkenner en redacteur van wijnblog regularwino.com: “Vóór de wijnproeverij had ik hoge verwachtingen van luchtvaartmaatschappijen als Emirates, aangezien ik weet dat zij veel investeren in hun eten en drinken aan boord. Maar ik was prettig verrast door de kwaliteit van de low fares airlines.


Terwijl de resultaten zeker aantonen welke de beste wijnen bij voorkeur zijn, is het belangrijk te vermelden dat de drinkomstandigheden anders zijn op 30,000 voet. De smaakpapillen zijn minder gevoelig, de wijn is wellicht niet op kamertemperatuur en de gereduceerde hoeveelheid verse zuurstof in de drukcabines betekent dat je wijn niet hetzelfde ademt als op “de grond”. Luchtvaartmaatschappijen moeten bij het selecteren van de wijnen die ze passagiers aan boord willen aanbieden met dit alles rekening houden.”


Catherine Lynn, easyJet´s Customer and Revenue Director: “Als wijnliefhebber was ik verheugd te horen dat onze witte wijn aan boord is verkozen als de beste airline wijn. We zijn trots op het aanbieden van een goede service aan boord, waardoor passagiers relaxed kunnen genieten van de beste wijn in de lucht!”


Het panel van de proeverij bestond uit tien juryleden met zeven nationaliteiten, inclusief wijnexpert Juel Mahonney van `Wine Women & Song´ en Peter Adshead, sommelier bij vijfsterren hotel Rocco Forte Balmoral Hotel in Edinburgh.


Bron

Belgische Wijnclub proeft fles uit 1727

Wijnclub ‘As men glas moar vol is' uit Begijnendijk (B) kon de oudst drinkbare wijn via veilingsite eBay op de kop tikken. De club betaalde 1.500 euro voor het Duitse pareltje ‘Rüdesheimer Apostelwein' uit 1727. Op 26 augustus a.s. wordt de wijn plechtig opgedronken.

‘Eén keer per jaar permitteren we onszelf iets meer', zegt voorzitter Richard Verbist. ‘Zulke wijnen kunnen we niet wekelijks of maandelijks op de kop tikken of betalen.' De Duitse witte wijn die de club heeft gekocht, werd gebotteld in 1956 in de Ratskeller te Bremen.

Het vat waarvan de wijn is getapt, dateert van 1727. ‘We vonden de wijn op eBay. Na wat onderhandelen konden we hem voor 1.500 euro op de kop tikken. Een prijsje, want eenzelfde wijn werd onlangs nog door veilinghuis Christie's verkocht voor meer dan vijfduizend euro.'

De fles ‘Rüdesheimer Apostelwein' uit 1727 bevat slechts 0,375 liter, dus de helft van een reguliere wijnfles. Op 26 augustus wordt ze door de club plechtig ontkurkt. ‘Elk van de twaalf leden ongeveer drie centiliter kan proeven. Veel is het niet, maar wel uniek', zegt bestuurslid Alex Verachtert.

Bron 

Nieuw-Zeelandse wijnmaker in zwaar weer

De glorietijden voor Nieuw-Zeelandse wijnmakers zijn voorbij. Wijnmakers in dit land kampen met de taaie internationale markt en toenemende vraag naar bulkwijn.

Dit alles is veroorzaakt door het oogstoverschot van jaargang 2008 en de financiële crisis. De totale wijnverkoop in  het land steeg dit jaar naar 11% (in totaal 221 miljoen liter). Het grootste aandeel hier is bulkwijn. De markt voor premium gebtottelde wijnen blijft sterk achter.

Bulkwijn uit Nieuw-Zeeland is nu realiteit. Het land had voor 2008 uitsluitend de naam hoge, kwalitatieve wijnen op de markt te brengen en bulkwijn uit Nieuw-Zeeland was nauwelijks te verkrijgen.

Daarnaast heerst de angst dat door het recente oogstrecord van 328.000 ton de markt voor bulkwijn nog verder aantrekt. Deze marktbeweging is volgens specialisten schadelijk voor de naam die Nieuw-Zeeland heeft opgebouwd als wijnland.

Helaas komt ook Nieuw-Zeeland niet uit onder de veranderende vraag van de markt waarbij prijs een steeds belangrijkere rol gaat spelen.

Bron

Kurk weer in opkomst

Alternatieve sluitingen voor wijnflessen waren in de afgelopen jaren enorm in opkomst. We hebben het hier uiteraard over de schroefdop en kunststof kurken die in alle kleurvariaties verkrijgbaar waren. De laatste tijd is de kurk weer enorm populair waardoor kurkproducenten het drukker hebben dan ooit.

Amorium Antonio, president en CEO van Corticeira Amorim, is meer tevreden dan ooit. Het bedrijf is wereldleider in de productie van kurk en heeft een marktaandeel van 70% en een omzet van 450 miljoen euro in 103 landen. Er wordt jaarlijks 5 miljoen euro geïnvesteerd in ontwikkeling en onderzoek. De firma is verantwoordelijk voor 3% van de totale export van Portugal.

“Er is veel geld geïnvesteerd in research en development om nieuwe technologieën en technieken te vinden. Wij zijn erin geslaagd om onze positie te verbeteren ten opzichte van kunststof kurken. Deze kurken hebben bewezen onbetrouwbaar te zijn omdat ze vaak moeilijk uit de fles te krijgen zijn en ze erg gevoelig zijn voor oxidatie”, aldus Amorium Antonio.

Zowel in de nieuwe als in de oude wereld is de vraag naar kurk het laatste jaar tot wel 20% gestegen. Jaarlijks wordt er zo ongeveer 300.000 ton kurk geproduceerd in het Middellandse zeegebied. 52,5% hiervan wordt in Portugal geproduceerd, 29,5% in Spanje en 5,5% in Italië. De rest komt uit Algerije (5,2%), Marokko (3,7%), Tunesië (2,5%) en Frankrijk (1,1%).

Italië is nummer drie op het gebied van kurkproductie. Van de 2,2 miljoen hectare kurkbos, ligt 225.000 hectare in Italië. 70% van de kurkproductie wordt in Italië gebruikt voor de wijnindustrie. Hiermee is de wijnindustrie de grootste kurkverbruiker in Italië.

Hoewel sommige markten (Oostenrijk en Australië) alternatieve sluitingen hebben omarmt, in Italië, Frankrijk, Portugal maar ook in de VS is men nog steeds van mening dat een goede fles wijn een kurk moet hebben.

Een van de belangrijkste redenen voor het succes van kurk heeft te maken met de plaats die kurkbomen in het ecosysteem innemen. Kurk is 100% afbreekbaar en recyclebaar. Jaarlijks wordt wereldwijd 10 miljoen ton CO2 opgenomen door alle kurkbossen. Daarnaast zijn kurkbossen nen habitat voor een grote variëteit aan bijzondere diersoorten.

Voordat kurk kan worden geoogst dient een boom 20-25 jaar oud te zijn en kan er pas na negen jaar opnieuw worden geoogst. Kurkeiken kunnen wel tot 150 jaar oud worden. Om een topkurk te kunnen produceren dient na de twee oogst 27 jaar te worden gewacht. De kurk die je dus in een goede fles wijn vindt is dus soms wel 50 jaar oud.

Bron

Wijn bijna even populair als bier bij Amerikaanse consument

Wijn is bij de Amerikaanse consument bijna even populair geworden als bier. Dat is de conclusie van een rapport van het onderzoeksbureau Gallup. Uit het onderzoek blijkt dat ongeveer twee op drie Amerikanen alcohol drinkt. Van die groep geeft 36 procent aan het vaakst bier te drinken, terwijl wijn een score van 35 procent haalt. Geestrijke draken worden door 23 procent van de Amerikanen als favoriete alcoholische drank naar voor geschoven.

Gallup wijst erop dat bier vorig jaar nog een voorkeur van 41 procent haalde. "De terugval kon worden opgetekend in alle leeftijdscategorieën, maar vooral bij jongere consumenten werd een duidelijke achteruitgang opgetekend," aldus het webmagazine Marketing Daily. Bij het jonge publiek werd een achteruitgang van 51 procent naar 39 procent opgetekend. Bij de consumenten op middelbare leeftijd werd een daling van 44 procent naar 41 procent genoteerd. Het oudere publiek tenslotte meldde een daling van 29 procent naar 27 procent.


Bij de jongere consumenten gaat de terugval gepaard met een lichte stijging van de voorkeur voor wijn en geestrijke dranken, terwijl 2 procent aangeeft het vaakst alcoholvrije cocktails te gebruiken. Dat was vorig jaar nog 1 procent. De onderzoekers wijzen erop dat 48 procent van de mannen een voorkeur toont voor bier, terwijl 26 procent wijn als eerste keuze naar voor schuift. Bij de vrouwen geeft 51 procent de voorkeur aan wijn.


Bier heeft de voorbije twintig jaar in de Verenigde Staten altijd een duidelijke voorkeur genoten van de consument. Alleen zes jaar geleden kreeg wijn van 39 procent de eerste keuze, waarbij bier een score van 36 procent haalde.




Bron

Wijn heeft heilzame zomerse werking

Wijn drinken in de zomer heeft een heilzame werking. Stofjes in druiven beschermen huidcellen tegen ultraviolette stralingen, waardoor de huid minder snel verbrand.

Dit is de uitkomst van een onderzoek van de University of Barcelona en de Spanish National Research Council. Zij bestudeerden de chemische reactie van de huid na blootstelling aan ultraviolette straling van de zon. Druiven gaan de chemische reactie tegen die huidcellen vernietigd en verbranding veroorzaakt.

Volgens onderzoeksleider Marta Cascante bewijst het onderzoek dat druiven beschermend werken tegen zonnebrand en zelfs huidkanker. Het beeld van gezonde gebruinde bewoners van mediterrane landen wordt ondersteund door dit onderzoek. Eerdere studies pleitten al voor een mediterrane levensstijl. Zo zijn tomaten, olijfolie en rode wijn in het verleden gekoppeld aan een verkleind risico op kanker.

Bron

Recordoogst in 2011 voor Nieuw - Zeeland

Nieuw-Zeeland grossiert al een jaar of wat in records. Zowel voor oogsten als voor exportcijfers. Voor de  oogst 2011 was het weer eens raak. De opbrengst bedroeg 310 duizend ton, maar liefst 15% meer dan in 2010. Toch zorgt dit resultaat eerder voor ongerustheid dan voor euforie. Gelet op ontwikkelingen bij de uitvoer in 2011 lijkt de Nieuw-Zeelandse wijnindustrie namelijk zijn imago van exclusiviteit en hoge gemiddelde prijzen voor zijn wijnen te verliezen.

Weliswaar steeg het uitgevoerde volume in 2010 tot 1,56 miljoen hectoliter tegen 1,3 miljoen in 2009 (een plus van ruim 20%) en werd in waarde voor het eerst de kaap gerond van een miljard Nieuw-Zeelandse dollar (550 miljoen euro), een plus van 6%. De sterke stijging in volume komt echter op rekening van bulkwijnen met een veel lagere waarde dan gebottelde.

De gemiddelde prijs per liter uitgevoerde wijn daalde daarom gevoelig met 12% tot 6,90 NZ dollar (3,78 €). Deze daling deed zich het sterkste voelen in het zo belangrijke Verenigd Koninkrijk (-15%), in Nederland (-14,7%), Ierland (-20,2%) en Duitsland (-16,8%).

Bron

Lidmaatschap OIV binnen bereik voor India

Enigszins in de schaduw van het Chinese wijnspektakel is India hard op weg uit te groeien tot een van de belangrijkste wijnproducerende landen in Azië. Dat de wijnbouw er serieus genoemd wordt, blijkt onder meer uit de officiële aanvraag van eind januari om lid te mogen worden van de Organisation Internationale  de la Vigne et du Vin, kortweg OIV. Naar verwachting zal deze aanvraag binnen enkele maanden gehonoreerd worden en mag India als 45e lid toetreden.

Zowel de productie als de consumptie van wijn in India zit al enige tijd stevig in de lift. Het land telt momenteel een aanplant van ongeveer 22.000 hectare wijngaarden, verdeeld over 82 bedrijven. Samen zijn die goed voor een jaarlijkse verkoop van 2 miljoen colli.

Mogelijk zal ook China binnenkort een aanvraag tot lidmaatschap van de OIV indienen. Een andere grootmacht, de VS, wenst zich echter van de organisatie afzijdig te houden.


Bron

Rosé populair in Frankrijk

Rosé is in Frankrijk populairder dan ooit. Volgens een mede door FranceAgrimer gefinancierd onderzoek  steeg het marktaandeel tussen 1990 en 2010 van 10,8% tot ruim 25%. In 2010 bedroeg de gemiddelde prijs van een Franse rosé 2,37€/l. Voornaamste leverancier van rosés is de Provence. Hier komt bijna de helft van dit type wijnen met appellation vandaan (473.000 hl). Tweede is de Val de Loire (217.000 hl), derde de Vallée du Rhône (116.000 hl). De grootste groeiers in 2010 bleken de Rhône (+ 9,6%) en Bordeaux (+ 8,2%).

Bron

Opbrengst oogst Chili blijft achter bij verwachtingen

De opbrengst van de oogst 2011 in Chili is wat achterbleven bij de aanvankelijke - te optimistische - ramingen (over het algemeen met 10 tot 15%). In de meeste deelgebieden zijn vooral de opbrengsten van belangrijke rassen als cabernet sauvignon en chardonnay vrij teleurstellend gebleken. Het nogal koele groeiseizoen ging namelijk gepaard met de nodige coulure. De pluk verliep vlot, eind april was 80% van de  oogst binnen en half mei was alles geplukt.

Ondanks de wat mindere opbrengst is het volume min of meer gelijk aan dat van 2010. Er was echter substantiële groei verwacht. De Chileense aanplant bevindt zich immers in spectaculaire expansie. De afgelopen tien jaar verdubbelde Chili zijn productie zelfs van 4,5 miljoen tot ruim 9 miljoen hectoliter.

Bron

Wijnexport in 2010 flink gegroeid

2010 was een goed jaar voor de wereldwijnhandel. Na het crisisjaar 2009 steeg het totale exportvolume naar 92,1 miljoen hectoliter, 6,7% meer dan in 2009. Dit betekent dat iets meer dan een derde van de wereldwijnproductie uitgevoerd werd. Een minpuntje is het achterblijven van de omzet bij het volume. Reden hiervoor is het flink gestegen aandeel van goedkope bulkwijnen ten koste van duurdere wijn op fles.

Om de crisis het hoofd te bieden hadden exporteurs twee mogelijkheden. De eerste was het doorvoeren van een prijsverlaging om het volume op peil te houden, maar met verlies van marge. Dat is de politiek die gevoerd is door landen als Italië, Australië en Chili. Zij hebben ondanks de crisis hun uitvoervolumes goed weten te handhaven. De tweede strategie was vasthouden aan bestaande prijzen met verlies van volume, zoals gehanteerd door Spanje en Frankrijk. Nu de markt weer aantrekt, zijn beide landen terug op het niveau van 2008. Vergeleken met de cijfers voor 2007 lijkt Spanje zich beter te hebben hersteld dan Frankrijk. Het evenaarde in 2010 het recordjaar 2008. Frankrijk blijft echter nog ruim onder het resultaat van 2007 (15,2 miljoen hl).

Ook in 2010 was Italië met afstand het belangrijkste wijn exporterende land in de wereld met een volume 20,6 miljoen hl (+ 7% vergeleken met 2009). Spanje was tweede met 16,9 miljoen hl (+15%), Frankrijk derde met 13,5 miljoen hl (+ 7%). Andere belangrijke exporteurs in 2010 waren: Zuid-Amerika (Chili, Argentinië) met 10 miljoen hl, Oceanië (Australië, Nieuw-Zeeland) met 9,4 miljoen, de VS (Californië) met 4,1 miljoen, Duitsland met 3,9 miljoen en Zuid-Afrika met 3,8 miljoen hl.

Volgens provisorische gegevens besloeg de wereldwijde aanplant van wijngaarden in 2010 een oppervlakte van 7,75 miljoen hectare. Dat betekent een inkrimping met 0,9% ten opzichte van 2009. De Europese Unie neemt daar 3,63 miljoen hectare van voor zijn rekening, wat neerkomt op 46% van de mondiale aanplant. Door rooien verdwenen er tussen 2009 en 2010 64.000 hectare ( -1,7%), hoofdzakelijk in Europa en in mindere mate in Australië. Drie landen zijn samen goed voor zowat driekwart van de totale Europese aanplant en voor ruim een derde van die in de wereld: Spanje met 1.082 miljoen ha, Frankrijk met 825 duizend ha en Italië met 798 duizend ha.

Bron

Wijnramp in franken

Diverse gebieden in Duitsland zijn begin mei zwaar getroffen door nachtvorst in de wijngaarden. Hoe later die optreedt, des te gevaarlijker. De stokken hebben dan immers al volop uitlopers ontwikkeld die buitengewoon kwetsbaar zijn bij temperaturen onder nul. Het ergst getroffen werd Franken, maar ook in  Württemberg, Rheinhessen, Nahe en Pfalz hebben tal van relatief vlak en laag gelegen wijngaarden grote schade opgelopen. Voor een deel zal die niet meer goedgemaakt kunnen worden, zelfs niet met nieuwe uitlopers. Hierdoor dient zich weer een kleine oogst aan, nadat 2010 ook al bescheiden was uitgevallen. Voor Franken, dat de reputatie heeft vorstgevoelig te zijn, dreigt 2011 een regelrecht rampjaar te worden, zoals eerder 1981. De helft tot plaatselijk wel driekwart van de wijngaarden is daar kapotgevroren.

Bron



Wijnflessen vaak te zwaar

De wijnflessen in de Nederlandse winkels zijn vaak veel te zwaar. Onderzoek van de inspectie heeft uitgewezen dat de zwaarste flessen zelfs twee keer zoveel wegen als de lichtste. Dit betekent dat het milieu  onnodig wordt belast.
Per jaar drinken Nederlanders gemiddeld 21,8 liter wijn per persoon. Daarmee brengen we ongeveer 485 miljoen flessen naar de glasbak. Oftewel: wanneer een fles één ons minder weegt, scheelt dat zo'n 48 miljoen kilo in de glasbak.

Wijnproducenten en -importeurs houden zich met het gebruik van de te zware flessen niet aan de regels van het ministerie van Infrastructuur en Milieu om zo min mogelijk verpakkingsmateriaal te gebruiken.

Steekproef

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu deed een steekproef bij Albert Heijn, Lidl, Aldi en Jumbo. De zwaarste fles woog 645 gram, de lichtste fles 306 gram. Het verschil heeft niets te maken met het land van herkomst, de streek, de wijnsoort of de kleur van het glas.

CO2-uitstoot

De inspectie berekende de verminderde CO2-uitstoot als lichtere flessen worden gebruikt. Daarbij werd het gemiddelde gewicht van 468 gram als uitgangspunt genomen en met 100 gram omlaag gebracht. Dat gewicht ligt nog ruim boven het gewicht van de lichtste wijnfles.

Uit de berekening blijkt dat de besparing van 100 gram glas per fles in de productie en het transport een CO2-reductie oplevert van ruim 32.000 ton. Dat staat gelijk aan het jaarlijkse elektriciteitsgebruik van zo'n 32.000 huishoudens. Kortom: in de wijnbranche valt nog veel milieuwinst te halen.

Bron

Vandalisme in Spaanse wijngebieden neemt toe

In Spanje worden steeds meer wijnmakers het slachtoffer van opzettelijke vernielingen in de wijngaarden. De politie onderzoekt op dit moment diverse zaken.

Op 13 juni vernielden onbekenden een deel van de wijnen in de Terroir Al Limit-wijnmakerij in Torroja del  Priorat (Tarragona). De kranen van verschillende wijnopslagtanks waren opengedraaid en in meerdere eikenhouten vaten was chloor gegoten. Gevreesd wordt dat 25% van de wijnen in de getroffen kelder vernietigd moet worden. Drie jaar geleden werd in dezelfde streek een reeks wijnstokken in brand gestoken.

Ook werden deze week 150 oude wijnstokken uit de grond gerukt in een wijngaard in Ribeira Sacra (Galicië). Tot nu toe zijn geen daders opgepakt en het is onduidelijk wat de reden is voor dit vandalisme.

Bron

Britse regering verkoopt duurste wijnen

De Britse regering gaat de duurste wijnen uit de regeringswijnkelder verkopen. Dit is besloten in het kader  van de bezuinigingen die momenteel worden doorgevoerd.

In totaal ligt er voor meer dan £864.000 (€ 1.025.640) aan wijn voor speciale gelegenheden opgeslagen in de kelder. Het gaat om exclusieve merken zoals Chateau Latour, Chateau Lafite, Chateau Margaux and Chateau Mouton Rothschild.

De wijnkelder ligt al langere tijd onder vuur. Hij zou te veel geld kosten. Maar volgens staatssecretaris Henry Bellingham, die naar eigen zeggen serieus had overwogen om de kelder af te schaffen, is dat niet het geval. Het jong inkopen en op voorraad houden van wijn is volgens hem goedkoper dan bij iedere gelegenheid opnieuw wijn te moeten inkopen. Daarnaast zou de kelder ervoor zorgen dat Groot Brittannië zijn gastvrijheid kan tonen naar belangrijke gasten uit de hele wereld.

Het plan om de duurste wijnen te verkopen is ontstaan nadat parlementslid Tom Watson van de Labour Party had bekendgemaakt dat de kelder flessen ter waarde van £2.500 (€ 2838) bevat, zoals een fles Petrus 1978.

Bron

Machine verwijdert rupsen van wijnstokken

De Fransman François Alabeurthe uit l'Yonne heeft een machine ontwikkeld waarmee biologische wijnboeren rupsen kunnen bestrijden. Het apparaat, dat je op je rug kunt dragen, zorgt ervoor dat de rupsen  van de wijnstokken vallen.

Volgens biologische wijnbouwer Jean-Hugues Goisot is de l'alpaguer de ideale oplossing om te vechten tegen de rupsen. De vorst is vaak erg effectief, maar beregening doet de rupsen meestal niks. "Ik heb de afgelopen vijftien jaar verschillende pogingen gedaan om een oplossing te vinden voor tegen de rupsen. Dit werkte allemaal niet", licht een van de wijnbouwers toe.

Ontwikkelaar François Alabeurthe: "We hebben vorig jaar een prototype ontwikkeld. Dit was echter te groot en te zwaar en we moesten hem aanpassen. Het tweede model dat we dit jaar succesvol getest hebben, kan vier rijen wijnstokken tegelijk bewerken, in plaats van twee. Dit levert een aanzienlijke tijdsbesparing op."

Het apparaat heeft echter zijn grenzen. Vanwege het geluid van de motor is het niet geschikt is om 's nachts te gebruiken wanneer de wijngaard in een bewoond gebied ligt.

Bron