Themadag bij EuroCave Nederland

Zaterdag 24 maart 2012

EuroCave Nederland organiseert weer een leerzame, informatieve en gezellige themadag: “ervaar wijn”. Tijdens deze themadag bent u van harte welkom om geheel vrijblijvend binnen te lopen om alles te ervaren over de geuren, smaken en kleuren van wijn. In de ruime EuroCave showroom vindt u alles om uw wijn goed te bewaren, serveren of te presenteren; verschillende wijnkasten, wijnrekken en wijnkelder koelingen. Daarbij krijgt u onder het genot van een hapje en een drankje alle informatie die nodig is om uw wijn thuis goed te kunnen opleggen, op de juiste temperatuur te serveren of te conserveren als deze eenmaal geopend is.



Wat : Themadag: ervaar wijn – laat u verrassen door uw eigen ervaring!
Wanneer : Zaterdag 24 maart 2012 van 9.00 tot 17.30 uur
Waar : Prof. Eijkmanweg 5, 5144 ND WAALWIJK
Informatie : Via 0416 344400, info@eurocave.nl of www.eurocave.nl
Toegang : Gratis

Collection van EuroCave – wijnkast met body

EuroCave heeft een serie wijnkasten ontwikkeld die uniek is in vele aspecten; het bijzondere uiterlijk biedt de mogelijkheid om de wijnkast overal te plaatsen, de vormgeving past in een klassiek en strak interieur, de design deuren zorgen voor een zeer geraffineerd effect en de kleuren zijn zowel gedurfd als ingetogen en met elkaar te combineren.

De ronde en zuivere belijning van de Collection geeft de wijnkast de uitstraling van een eigentijds meubel. Daarbij zijn de kleur keuzes (rood, wit, zwart en een lichte en donkere houtnerf) geschikt voor zowel moderne, strakke als klassieke interieurs. Een full glasdeur, doorzichtig of zwart, zorgt voor de finishing touch van de wijnkast.

De Collection is verkrijgbaar in 3 verschillende hoogten, met 25 kleurencombinaties en diverse toepassingsmogelijkheden voor het bewaren, serveren en presenteren van de wijn. De wijnkasten zijn voorzien van een elektronische display met verschillende alarmfuncties en een amberkleurige verlichting.


Kijk voor meer informatie op www.eurocave.nl.

Modulosteel van EuroCave – uniek stalen wijnrek

 EuroCave heeft een zeer bijzonder stalen wijnrek ontwikkeld, die zowel qua materiaal, design en mogelijkheden uniek is. Modulosteel is  gemaakt van zwart gelakt staal en voldoet aan alle wensen van de particuliere en professionele wijnliefhebber door de vele gebruiksmogelijkheden.

Modulosteel bestaat uit staanders van 2 verschillende hoogtes die onderling verbonden zijn door solide stalen roedes waarop de Hand van de Sommelier bevestigd wordt. De flessen kunnen zowel horizontaal als schuin opgelegd worden voor een mooie presentatie. Optioneel zijn diverse accessoires te verkrijgen zoals een ingebouwde kast met 6 schuifplateaus voor extra capaciteit en een afwerkingsplateau voor een stijlvolle topafwerking.

Modulosteel is een modern en modulair zwart stalen wijnrek, behandeld om ook in vochtige ruimtes te kunnen staan. Modulosteel kan oneindig uitgebreid worden en kan door zijn flexibele indeling gebruikt worden voor de opslag én presentatie van wijnen. De variabele hoogte biedt ook de mogelijkheid om Modulosteel onder een trap te plaatsen of in een gewelfde kelder.

Meer informatie: www.eurocave.nl

Thema weekend bij Eurocave

Wijn serveren - spelen met temperatuur

EuroCave organiseert weer een leerzaam, informatief en gezellig thema weekend: wijn serveren – spelen met temperatuur. U bent van harte welkom om geheel vrijblijvend binnen te lopen en alles te weten te komen over het serveren van wijn. Wij laten u proeven hoe belangrijk het is om wijn op de juiste drinktemperatuur te serveren en laten verschillende methodes zien om een geopende fles tot wel 10 dagen goed te houden. U bent niet verplicht iets te kopen, maar mocht er in ons uitgebreide assortiment toch iets van uw keuze bij zitten, dan kunt u rekenen op een leuke korting of een mooie kist wijn. Dit alles natuurlijk onder het genot van een hapje en een drankje.

Wat: Thema weekend bij Eurocave
Thema: Wijn serveren - spelen met temperatuur
Wanneer:
Zaterdag 10 december van 9.00 tot 17.30
Zondag 11 december van 12.00 tot 17.30
Maandag 12 december van 9.00 tot 17.30 voor professionals
Waar: Prof. Eijkmanweg 5, 5144 ND Waalwijk
Toegang: Gratis

Collection van EuroCave – wijnkast met body

EuroCave heeft een serie wijnkasten ontwikkeld die uniek is in vele aspecten; het bijzondere uiterlijk biedt de mogelijkheid om de wijnkast overal te plaatsen, de vormgeving past in een klassiek en strak interieur, de design deuren zorgen voor een zeer geraffineerd effect en de kleuren zijn zowel gedurfd als ingetogen en met elkaar te combineren. 

De ronde en zuivere belijning van de Collection geeft de wijnkast de uitstraling van een eigentijds meubel. Daarbij zijn de kleur keuzes (rood, wit, zwart en een lichte en donkere houtnerf) geschikt voor zowel moderne, strakke als klassieke interieurs. Een full glasdeur, doorzichtig of zwart, zorgt voor de finishing touch van de wijnkast.

De Collection is verkrijgbaar in 3 verschillende hoogten, met 25 kleurencombinaties en diverse toepassingsmogelijkheden voor het bewaren, serveren en presenteren van de wijn. De wijnkasten zijn voorzien van een elektronische display met verschillende alarmfuncties en een amberkleurige verlichting.

EuroCave is producent van een groot assortiment wijnkasten, wijnrekken, wijnkelder koelingen en diverse wijn per glas systemen voor zowel de consument (www.eurocave.nl) als voor de betere Horeca en andere wijn professionals (www.eurocave-professional.nl). Sinds de ontwikkeling van de eerste wijnkast, ruim 35 jaar geleden, is EuroCave innovator op het gebied van het bewaren, serveren en presenteren van wijn. De producten van EuroCave onderscheiden zich in een ruim assortiment, hoge kwaliteit en service, ergonomische ontwikkelingen, levensduur en verhoging van het wijngenot. 

Thema weekend: wijn bewaren – wijnkast versus wijnkelder

Hoe bewaart u uw wijn het beste?


Wat weet u wel en wat weet u nog niet over dit onderwerp? Constante temperatuur tussen en de 10 en 14° C is waarschijnlijk wel bij u bekend, maar waar moet een goede wijnopslag nog meer aan voldoen? Om antwoord te geven op deze en andere “wijn bewaar” vragen organiseert EuroCave een leerzaam, informatief en gezellig thema weekend: wijn bewaren – wijnkast versus wijnkelder. U bent van harte welkom om geheel vrijblijvend binnen te lopen en alles te weten te komen over het bewaren van wijn in uw persoonlijke situatie.



Wat : Thema weekend: wijn bewaren – wijnkast versus wijnkelder

Wanneer : Vrijdag 18 november van 9.00 tot 21.00 uur
               : Zaterdag 19 november van 9.00 tot 17.30 uur
               : Zondag 20 november van 12.00 tot 17.30 uur 

Waar : Prof. Eijkmanweg 5, 5144 ND WAALWIJK 

Informatie : Via 0416 344400 , info@eurocave.nl of www.eurocave.nl 

Toegang : Gratis

Water bij de wijn

Een experiment in Zwitserland met het bewaren van flessen wijn op de bodem van het Meer van Genève heeft niet gebracht wat men ervan gehoopt had. De bedoeling was om te testen hoe 400 flessen Chasselas 2009 van Château de Chillon de rijping op 30 meter diepte zouden ondergaan. Echt nieuw was de test niet, want dit soort experimenten zijn wel eens vaker gedaan. In Zwitserland wilde men er echter twintig jaar voor uittrekken en ieder jaar 12 flessen proeven om te zien hoe de wijn zich zou ontwikkelen. Maar helaas, al na het eerste jaar is gebleken dat de kurken niet waterdicht waren...

In Frankrijk zal men van dit nieuws wellicht geschrokken zijn, want voor de kust van Saint-Malo zijn in mei van dit jaar 1000 flessen Côtes de Francs afgezonken. Die liggen echter op maar 15 meter diepte.

bron: WIC